Passiflora ligularis 또는 Granadilla, 맛있는 안데스 과일
granadilla로 알려진 Passiflora ligularis는 안데스 산맥 인 Passifloraceae 계곡의 등반 식물입니다. 볼리비아,
콜롬비아, 코스타리카, 에콰도르, 멕시코의 "Granadilla"라고
불립니다. 과테말라의 "일반 granadilla";
"시계
풀
중국"또는 "노란색
열정
과일", "열매"베네수엘라, 볼리비아, 멕시코에서 "그라나다
점액",
"Pachio", 자메이카에서 "Granadita".
Passiflora는 1753 년 린네에
의해
채택
된
일반적인
이름입니다, 그것은 "열정
꽃"을
의미한다 (라틴어 passio = "열정"에서와
플로는 "꽃"=) 때문에의
유사성, 1610 년
가톨릭
선교사들에
의해
수여되었다
그리스도, 그가
채찍
된과
채찍 = 덩굴손, 세
손톱 = 스타일의
열정의
종교
기호
식물의
일부; 수술과
방사상
화관 = 가시관에.
설명
그것은 덩굴손을
통해
지지대를
고수하는
활발한
등반
공장입니다. 잎은
길며
뾰족하고, 뿌리가
있고, 전체가
넓으며, 난형이며
길이 8-17cm, 너비 6-15cm이다. 잎자루는
길이 5-15cm이다. 사향
냄새가
나는
꽃은
직경 7-9cm입니다. 장방형
꽃받침, 길이 3-5cm; 꽃받침
잎은
옅은
녹색을 3 ~ 4cm 정도
가깝게
피침
모양으로
감싼다. 분홍색
흰색
꽃잎; 두
개의
시리즈에서
파란색
보라색
크라운의
필라멘트.
열매는 미성숙 일 때 녹색을 띠며 난황색이며 성숙하면
작은
흰색
반점이있는
녹색
황색
오렌지색으로
변합니다. 열매의
크기는
길이 6.5 ~ 8cm, 지름 5.1 ~ 7cm입니다. 껍질은
얇고
부드럽고
부서지기
쉽고
무게는 110-125 그램입니다. 펄프 (아릴)은
방향족
매우
달콤한
맛을
가지고, 점액질
질감
황백색
주황색
수많은
평면
거무스름한
씨를
포함
육즙, 크리스탈, 투명한
젤라틴
질감
질량
얹어.
분포 및 서식지
중앙 멕시코, 중남미, 콜롬비아, 베네수엘라, 볼리비아
서부, 남부
페루에서
발견된다. 또한
자메이카와
아이티의
산악
지역. 자연
서식은 mm 연강과 1700년에서 2600년
사이
미터의
고도 1,000 600, C 온도 ° 15 ° 내지 18 아열대
영역과
열에
내성이
없다.
콜롬비아는이 과일의
세계
최고의
생산자입니다. 다른
성장
국가로는
에콰도르, 코스타리카, 페루
및
볼리비아가
있습니다. 주요
수입국은
멕시코, 미국, 캐나다, 벨기에, 네덜란드, 프랑스
및
스페인입니다.
granadilla의 유용성 및 이점
일반적으로 열정
과일은
날것으로
소비됩니다.이
때문에
껍질은
손가락으로
간단하게
깨지고
펄프는
숟가락으로
먹습니다. 당신은
또한
풍부한
음료수를
얻고, 펄프를
긴장시키고
물을
첨가
할
수
있습니다. granadilla 추출물은
아이스크림, 수플레, 소스
및
요구르트를
준비하는
데
사용할
수
있습니다. 유아의
흉선을
활성화시키고
자랄
수
있기
때문에 "어린이
과일"로
알려져
있습니다.
granadilla는 천연 영양소를 가지고
있으며
건강에
긍정적
인
영향을줍니다.
1. 칼륨, 칼슘,
인, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 나트륨, 아연
및
철의
훌륭한
원천입니다. 또한
단백질과
건강한
탄수화물을
함유하고
있습니다.
2. 비타민 A와 필수
비타민의
몸체를
제공 B1, B2, B3, B6, B9, C,
E, K 및
프로
비타민
3. 그것은 신경과 불안의 안정화에 소비가
권장되기
때문에
진정제
또는
자연
진정제로
사용할
수
있습니다.
4. 그것은 완하제 및 소화 각성제로 아주
효과적이다. 또한
산도를
조절하고
위궤양을
치료하는
데
도움을줍니다. 설사와
산통을
예방하고
벌레 (벌레)에
대한
치료법으로도
유용합니다.
5. 씨앗과 함께 전체를 섭취하면 섬유질
함량이
높아
건강에
매우
좋습니다.
6. 그것은 자연적인 이완제이기
때문에, 불면증으로
고통받는
사람들의
수면을
선호
할
수
있습니다.
7. 우수한 성질로 인해 혈액에서 콜레스테롤을
제거하고
빈혈을
예방할
수
있습니다.
8. 심박수 및 혈압을 조절하여 심장
및
뇌경색과
같은
심혈관
위험
가능성을
줄입니다.
9. 혈액에서 적혈구, 백혈구
및
혈소판
형성에
도움을
주며, 이는
유기체에
매우
중요합니다. 철분
결핍
성
빈혈
예방
10. 그것은 시력에 매우 좋으며, 성장을 활성화시키기
때문에
어린이의
소비를
적극
권장합니다.
11. 그것은 항산화 속성을 가지고, 자유 래디
칼을
제거합니다.
12. 경련 방지 성질을 가지며, 경련과 근육
경련을
제거합니다.
13. 카타르 증상 및 독감 상태를 완화합니다.
14. "University of
California"에서 수행
된
연구에서, 전립선
암
환자에서
매일
석류
주스를
오랫동안
마시는
것이
확인
될
수있었습니다
참고 문헌
Passiflora
ligularis
Conoce los
10 beneficios de comer una granadilla
SWEET
GRANADILLA, Passiflora ligularis
Los
beneficios de consumir la Granadilla, Jueves, 03 / May / 2012
