La Granja Porcón,
Modèle de gestion et de réalisation de l'impossible
Granja
Porcón est une ville péruvienne située dans la région de Cajamarca, province et
district de Cajamarca, avec une altitude de 3152 mètres d'altitude, 1200
habitants et environ 200 maisons. Porcón est relié à Cajamarca par une route
goudronnée de 30 km.Depuis
1848, l'Hacienda Porcón appartenait au Bien Public de Cajamarca; en 1950, il
couvrait 28 000 hectares et comprenait les communautés de Porcón Bajo, de
Porcón Alto, de Porcón Potrero et de Granja Porcón.
Après
la réforme agraire de 1970, à l'initiative des comuneros évangéliques, en 1975
il est devenu la Cooperativa de Trabajadores agraire "Atahualpa Jerusalén
Ltda" par les membres du "Atahualpa Jerusalén". La coopérative
est restée unie et a obtenu des résultats surprenants, tandis que les anciennes
haciendas attribuées à d'autres communautés paysannes se sont effondrées à
cause de la mauvaise gestion ou de la corruption. Les paysans de Porcón ont
commencé à travailler et à fixer un objectif; les autres gaspillèrent
rapidement la richesse soudaine et imméritée, négligèrent le travail et se
consacrèrent à vivre le présent.
Les
paysans de Porcón ont été organisés, poussés par la pratique active de
l'éthique de la doctrine évangélique, créé une vision du futur pour développer
et améliorer l'agriculture et l'élevage, ajoutant le tourisme comme base d'une
économie solide et durable. Le tourisme a situé Granja Porcón en tant que
modèle de gestion stratégique intégral. Les familles de Porcon, en diversifiant
leurs activités, ont créé une source de revenus et une base de développement
qui leur permet de croître et de progresser en exploitant des activités
rentables respectueuses de l'environnement sans heurter les principes
d'éthique, d'honnêteté et de diligence.
Actuellement,
les habitants de Granja Porcon ont un niveau de vie qui se manifeste par des
détails tels que: Tout le monde a un travail, une capacité d'autosubsistance,
des besoins fondamentaux pleinement satisfaits et, en récompense, la
possibilité de vivre dans un endroit comparable à meilleurs endroits dans les
pays riches comme la Suisse. Tous les agriculteurs de Granja Porcón sont bien
habillés, bien nourris, propres véhicules, leurs spacieuses maisons à deux
étages ont toutes les commodités telles que les téléviseurs numériques,
ordinateurs portables, tablettes, smartphones, télévision par câble, Internet
sans fil, d'autres bonnes écoles, de bons services publics , etc.
À
Cajamarca, c'est le paradis à cause de tout ce qu'il a et offre à ses habitants
et à ses visiteurs. Les autres paysans sont pauvres ou très pauvres et sans
avenir.
La
Granja Porcón a environ 11 000 hectares, 90% plantés de pins, le reste sont des
plantes indigènes telles que queñual et aulne, totalisant douze millions
d'arbres. Le projet de reboisement dans les zones hautes, pour protéger et
profiter des sols a été totalement réussi; En outre, l'émergence de la flore et
de la faune en danger a été réalisée. La création du zoo, la ferme piscicole et
la culture des champignons comestibles sont des réussites remarquables dans la
gestion de la Ferme.
La
coopération forestière belge a été pleinement exploitée. Une situation
inhabituelle au Pérou, car l'aide est généralement gaspillée. Un autre facteur
qui contribue au succès de Porcón est la bonne relation avec la mine Yanacocha,
qui fournit de l'électricité et achète du bois et des produits laitiers. C'est
un exemple qui montre que la foresterie, l'agriculture et l'élevage peuvent coexister
avec l'exploitation minière en harmonie et pour un bénéfice mutuel.
Porcón
Farm exporte du bois de pin; et c'est un fournisseur de bois de la zone nord.
Le bois est vendu pour la production de papier, le reste sert à la fabrication
de meubles dans les ateliers de menuiserie de la même communauté; Il a ses
propres scieries et ateliers de menuiserie. Il y a des ateliers de production
artisanale, des produits laitiers.
La
meilleure période pour visiter Granja Porcón est entre mai et septembre. Le
reste de l'année est la saison des pluies. Les voyageurs peuvent acheter des
produits laitiers, de l'artisanat; Ils peuvent profiter de la nature en
traversant la campagne, en visitant le zoo, en chevauchant des chevaux dociles
et en rechargeant des énergies. Le tourisme expérientiel et écologique permet
l'approche aux habitants de Granja Porcón; Vous pouvez participer à des travaux
d'élevage, de foresterie et d'agriculture, entrer en contact avec des animaux,
faire des promenades écologiques inoubliables à travers les bois, les cascades
et les champs qui l'entourent.
Il
y a un hôtel qui a toutes les commodités comme une cheminée, une salle de bains
privée avec eau chaude et une vue magnifique dans tous les sens et ses
environs. Dans les restaurants typiques tous les produits agricoles pour les
repas sont utilisés dans les présentations qui laissent satisfait les gourmets
les plus exigeants.
Pour
arriver à Porcón, de Lima l'avion prend une heure; par terre sont 15 heures. De
Cajamarca à Porcón, voyagez pendant une heure en profitant d'un paysage qui
vous fera oublier votre temps.
"Mon rêve est
que Granja Porcón soit un exemple pour le Pérou et aussi pour le monde.
Continuez à travailler ensemble. Nous voulons partager ce que nous savons et
avons réalisé avec d'autres peuples et d'autres communautés. De cette manière,
nous pouvons lutter contre l'extrême pauvreté, car si c'est possible, avec le
travail et la créativité, il est possible de réussir et de soutenir durablement
notre développement »(Pedro Santos Chilón, partenaire et responsable de
l'office du tourisme de Porcón).
J'espère
que vos paroles atteindront le ciel et qu'un bon dieu aidera le Pérou et
Cajamarca, une région tellement abusée et volée par des politiciens vénaux.
Lien vers la partie
2: Ferme Porcon. Marcher à travers le paradis
Lien vers la partie
3: Porcón et La Fiesta de las Cruces
Lien vers la partie
4: Porcón, chunchos et le clairon de Cajamarca
Références
