Peru, Granja Porcón, Cajamarca, modèle de gestion et vision d'entreprise

La Granja Porcón, Modèle de gestion et de réalisation de l'impossible

Granja Porcón est une ville péruvienne située dans la région de Cajamarca, province et district de Cajamarca, avec une altitude de 3152 mètres d'altitude, 1200 habitants et environ 200 maisons. Porcón est relié à Cajamarca par une route goudronnée de 30 km.Depuis 1848, l'Hacienda Porcón appartenait au Bien Public de Cajamarca; en 1950, il couvrait 28 000 hectares et comprenait les communautés de Porcón Bajo, de Porcón Alto, de Porcón Potrero et de Granja Porcón.

Après la réforme agraire de 1970, à l'initiative des comuneros évangéliques, en 1975 il est devenu la Cooperativa de Trabajadores agraire "Atahualpa Jerusalén Ltda" par les membres du "Atahualpa Jerusalén". La coopérative est restée unie et a obtenu des résultats surprenants, tandis que les anciennes haciendas attribuées à d'autres communautés paysannes se sont effondrées à cause de la mauvaise gestion ou de la corruption. Les paysans de Porcón ont commencé à travailler et à fixer un objectif; les autres gaspillèrent rapidement la richesse soudaine et imméritée, négligèrent le travail et se consacrèrent à vivre le présent.

Les paysans de Porcón ont été organisés, poussés par la pratique active de l'éthique de la doctrine évangélique, créé une vision du futur pour développer et améliorer l'agriculture et l'élevage, ajoutant le tourisme comme base d'une économie solide et durable. Le tourisme a situé Granja Porcón en tant que modèle de gestion stratégique intégral. Les familles de Porcon, en diversifiant leurs activités, ont créé une source de revenus et une base de développement qui leur permet de croître et de progresser en exploitant des activités rentables respectueuses de l'environnement sans heurter les principes d'éthique, d'honnêteté et de diligence.

Actuellement, les habitants de Granja Porcon ont un niveau de vie qui se manifeste par des détails tels que: Tout le monde a un travail, une capacité d'autosubsistance, des besoins fondamentaux pleinement satisfaits et, en récompense, la possibilité de vivre dans un endroit comparable à meilleurs endroits dans les pays riches comme la Suisse. Tous les agriculteurs de Granja Porcón sont bien habillés, bien nourris, propres véhicules, leurs spacieuses maisons à deux étages ont toutes les commodités telles que les téléviseurs numériques, ordinateurs portables, tablettes, smartphones, télévision par câble, Internet sans fil, d'autres bonnes écoles, de bons services publics , etc.

À Cajamarca, c'est le paradis à cause de tout ce qu'il a et offre à ses habitants et à ses visiteurs. Les autres paysans sont pauvres ou très pauvres et sans avenir.

La Granja Porcón a environ 11 000 hectares, 90% plantés de pins, le reste sont des plantes indigènes telles que queñual et aulne, totalisant douze millions d'arbres. Le projet de reboisement dans les zones hautes, pour protéger et profiter des sols a été totalement réussi; En outre, l'émergence de la flore et de la faune en danger a été réalisée. La création du zoo, la ferme piscicole et la culture des champignons comestibles sont des réussites remarquables dans la gestion de la Ferme.

La coopération forestière belge a été pleinement exploitée. Une situation inhabituelle au Pérou, car l'aide est généralement gaspillée. Un autre facteur qui contribue au succès de Porcón est la bonne relation avec la mine Yanacocha, qui fournit de l'électricité et achète du bois et des produits laitiers. C'est un exemple qui montre que la foresterie, l'agriculture et l'élevage peuvent coexister avec l'exploitation minière en harmonie et pour un bénéfice mutuel.

Porcón Farm exporte du bois de pin; et c'est un fournisseur de bois de la zone nord. Le bois est vendu pour la production de papier, le reste sert à la fabrication de meubles dans les ateliers de menuiserie de la même communauté; Il a ses propres scieries et ateliers de menuiserie. Il y a des ateliers de production artisanale, des produits laitiers.

La meilleure période pour visiter Granja Porcón est entre mai et septembre. Le reste de l'année est la saison des pluies. Les voyageurs peuvent acheter des produits laitiers, de l'artisanat; Ils peuvent profiter de la nature en traversant la campagne, en visitant le zoo, en chevauchant des chevaux dociles et en rechargeant des énergies. Le tourisme expérientiel et écologique permet l'approche aux habitants de Granja Porcón; Vous pouvez participer à des travaux d'élevage, de foresterie et d'agriculture, entrer en contact avec des animaux, faire des promenades écologiques inoubliables à travers les bois, les cascades et les champs qui l'entourent.

Il y a un hôtel qui a toutes les commodités comme une cheminée, une salle de bains privée avec eau chaude et une vue magnifique dans tous les sens et ses environs. Dans les restaurants typiques tous les produits agricoles pour les repas sont utilisés dans les présentations qui laissent satisfait les gourmets les plus exigeants.

Pour arriver à Porcón, de Lima l'avion prend une heure; par terre sont 15 heures. De Cajamarca à Porcón, voyagez pendant une heure en profitant d'un paysage qui vous fera oublier votre temps.

"Mon rêve est que Granja Porcón soit un exemple pour le Pérou et aussi pour le monde. Continuez à travailler ensemble. Nous voulons partager ce que nous savons et avons réalisé avec d'autres peuples et d'autres communautés. De cette manière, nous pouvons lutter contre l'extrême pauvreté, car si c'est possible, avec le travail et la créativité, il est possible de réussir et de soutenir durablement notre développement »(Pedro Santos Chilón, partenaire et responsable de l'office du tourisme de Porcón).

J'espère que vos paroles atteindront le ciel et qu'un bon dieu aidera le Pérou et Cajamarca, une région tellement abusée et volée par des politiciens vénaux.

Lien vers la partie 2: Ferme Porcon. Marcher à travers le paradis

Lien vers la partie 3: Porcón et La Fiesta de las Cruces

http://maravillas-peruanas.blogspot.pe/2017/11/porcon-cajamarca-la-fete-des-croix-et.html

Lien vers la partie 4: Porcón, chunchos et le clairon de Cajamarca

http://maravillas-peruanas.blogspot.pe/2017/11/porcon-bajo-la-danse-des-chunchos-et-le.html

Références

Porcón, Cajamarca, korsens fest och chunchos

Porcón: Palmssöndag och helgens korsfest

Innan du utvecklar posten krävs en förtydligande. Porcón har tre relaterade platser: Bajo Porcón, Alto Porcón och Granja Porcón. Porcón Alto är känd för hantverk, Farm Porcón vara den verkliga demonstration av att paradiset finns och är i Peru, och Porcón låg scenen för imponerande festivalen av korsen vid påsk.

Staden Porcón Låg centrum ligger 20 km från staden Cajamarca, 3200 meter högt, är välkänd för den traditionella festivalen av korsen vid påsk, på palmsöndagen, där ingången till Jesus Kristus åter antagits till Jerusalem. Samfundet Porcón upprätthåller sin kulturella identitet genom Quechua, modersmål och korsfestligheterna för att uttrycka populär tro.

Den katolska liturgiska kalendern betecknar som Palm Sunday dagen för Jesu entré till Jerusalem, hyllade av folket, med olivgrenar, monterade på en kolt; och som början av hans passion och död på korset.

I Låg Porcon är den religiösa festligheten av större transcendens, comuneros eller invånare förberedda flera månader i förväg. Firandet komplett med musik och dans egen där trumpeter, blåsinstrument gjorda av vass, lådor och quenas tjänar till hälsa och vördnad för Jesus uttryck.

En månad före Palmssöndagen börjar bosättarna och hängivenna göra kors med 2 till 3 meter höga, med trä och vass. I centrum av banderollen är ett träkors smyckas med färgrika blommor, runt speglar kvadrat, är elliptisk form placeras eller cirkulär som ger en ljus bakgrund och vars reflektion är "själen", "anden av alla" som följer med Herren i sin triumfpost. Tillagda bilder med bilder av Jesu Heliga Hjärta, Den Helige Familjen, Jungfru av evig hjälp, Mirakelens Herre; De är prydda med palmblad, grenar av rosmarin och buketter av blommor som rinner över i samhället. Satsen har en vikt av 70 till 80 kg, transporteras av en enda man och fästs från bälten av hängivna och butlers.

Speglarna vid korsningarna bländar följeslagarna i processionerna som bär korsen från de olika bostäderna till Mayordomo-huset. då tillsammans, de går till templet församlingen "Kristus Ramos" för att fira mässan. Vid detta tillfälle, bilden av Jesus, placerad på baksidan av en åsna, underhållas och uppdateras under hela året, som kallas "SENORCA ", vars enda uppgift är att leda Jesus, överförs till kyrkan följt av de mångfärgade och tunga korsen; Guiderna är "änglar", barn klädda i vackra dräkter, och "apostlarna" bär kransar av olivkvistar och rosmarin. Den "SENORCA" eller Burrita är bra serveras av "bromsare" (experter bönder i ritualen) att bada och klippa hår, förbereder sig för den härliga söndag kör på vägen till "lilla mästare" eller Lord of Ramos.

"Palm Sunday", från mycket tidigt, är de första korsen koncentrerade i Stewardens hus leds av "loader" och åtföljd av de troende som ber och sjunger sina religiösa sånger. Var och en av korsen som anländer utför som hälsning, tre rörelser nedåt och uppåt; Handlingen upprepas 39 gånger under hela morgonen. På söndagen klockan 6 på morgonen, är "señorca" redan eskorterad av änglarna och apostlarna.

De avstånd som omfattas kan vara enorma, upp till 10 km i vissa fall, men för ett folk som klamrar sig på sin tro och traditioner, är detta irrelevant. I detta autentiska religiös högtid, till ljudet av böner och sånger säregna intonation, som visas i en symbios av quechua och kastilianska, inkomst triumf Jesus in i Jerusalem, vördade och hälsade med konsten att bönder, primorosas kors, unik i världen Det katolska templet ligger 14 km från Cajamarca. Omkring femtio (50) kors kan räknas i processionen)

Efter massan erbjuder mayordomos mat och dryck till deltagarna. Presentationen av sånger och danser i templets atrium fullbordar ceremonin. Chunchos dansa med musikaliska ackompanjemang av traditionella instrument som hornet, quenas box och förväntas av människor. Chunchos dans är kulturens patrimoni av nationen, det dansas i hela provinsen Cajamarca, men det är speciellt i Fiesta de Cruces de Porcón.

Slutligen de flyttar till Butler hem där du kan njuta av god lokal mat, chicha, sent in på natten, sedan återvända hem för att vila och fortsätta förberedelserna för påskveckan. På helgedagen finns det en massa med barn och det finns en barnkorsningstävling.

Festivalen av korsningar av Porcón lockar inhemska och utländska turister, inom ramen för erfarenhets turism, njuta av en unik religiös manifestation och berikas av kultur kontakt folk.

Länkar för att se processioner på Fiesta de las Cruces

Parti av korsarna i Porcón Cajamarca troen på en stad

https://www.youtube.com/watch?time_continue=23&v=vajiv2qmGuo

Referenser

Porcón, Cajamarca, festen av kryssene og chunchos

Porcón: Palm søndag og fest på kors av den hellige uke

Før du utvikler stillingen, er det nødvendig med en avklaring. Porcón har tre beslektede steder: Bajo Porcón, Alto Porcón og Granja Porcón. Porcon Alto er kjent for håndverk, Gård Porcon å være den virkelige demonstrasjon av at paradis finnes og er i Peru, og Porcon lav scenen for imponerende Festival of Crosses i påsken.

Byen Porcon lav sentrum ligger 20 km fra byen Cajamarca, 3200 meter høy, er godt kjent for den tradisjonelle festivalen av kors i påsken, på palmesøndag, der inngangen til Jesus Kristus er re-vedtatt å Jerusalem. Samfunnet i Porcón opprettholder sin kulturelle identitet gjennom Quechua, sitt morsmål, og korsfestet til å uttrykke populær tro.

Den katolske liturgiske kalenderen utpeker som Palm Sunday dagen for inngangen til Jesus til Jerusalem, hilste folket, med olivgrener, montert på en kolt; og som begynnelsen av hans lidenskap og død på korset.

I Lav Porcon er den religiøse festivalen av større transcendens, komunerene eller innbyggerne forberedt flere måneder i forveien. Feiringen komplett med musikk og dans egen der trompeter, blåseinstrumenter laget av siv, bokser og quenas tjene til å hilse og ærbødighet til Jesu uttrykk.

En måned før Palm Søndag begynner bosetterne og hengivenne å gjøre kryss på 2 til 3 meter høye, med tre og sjø. I sentrum av banneret er et trekors prydet med fargerike blomster, rundt speil torget, er ellipseform plassert eller rundskriv som gir en lys bakgrunn og hvis refleksjon er "sjel", "ånd av alt" som følger med Herren i sin triumfspost. Lagt til bilder med bilder av Jesu Hellige Hjerte, Den Hellige Familie, Jomfruen av evig hjelp, Mirakelens Herre; De er utsmykket med palmeblader, grener av rosmarin og buketter av blomster som florerer i samfunnet. Settet har en vekt på 70 til 80 kilo, transporteres av en enkelt mann og festet fra belter av hengivne og butlers.

Speilene på kryssene blender sammen følgesvennene i prosesjonene som bærer kryssene fra de forskjellige husene til huset til Mayordomo; deretter sammen, de går til tempelet for Parish "Kristus Ramos" for feiring av messen. På denne anledning, bildet av Jesus som er lagt inn på baksiden av et esel, vedlikeholdes og oppdateres gjennom hele året, kalt "SENORCA ", hvis eneste oppgave er å lede Jesus, blir overført til kirken etterfulgt av de flerfarvede og tunge korsene; Guidene er "engler", barn kledd i vakre kostymer, og "apostlene" bærer kranser av olivengrener og rosmarin. Den "SENORCA" eller Burrita er god servert av "brakemen" (eksperter bønder i ritualet) at de bader henne og kutt håret og forbereder henne på den strålende søndag som kjører nedover veien til "amito" eller Señor de Ramos.

Palmesøndag, veldig tidlig, blir de første kors konsentrert i hjemmet til Butler utført av "avsender" og ledsaget av de troende som ber og synger religiøse sanger. Hver av korsene som kommer utført i hilsenen, tre trekk ned og opp; Handlingen gjentas 39 ganger flere ganger i løpet av hele morgenen. På søndag klokken 6, er "SENORCA" nå flankert av engler og apostler.

Avstandene reiste kan være enorme, opp til 10 km i noen tilfeller, men for folk som klamrer seg til sin tro og tradisjoner, er dette irrelevant. I dette autentiske religiøse ferie, til lyden av bønner og messer særegen intonasjon, vises i en symbiose av Quechua og kastiljansk, inntekt triumf Jesus inn i Jerusalem, aktet og møtt med kunst av bønder, primorosas kors, unik i verden Det katolske tempelet ligger 14 km fra Cajamarca. Omtrent femti (50) kryss kan telles i prosesjonen)

Etter massen tilbyr mayordomos mat og drikke til deltakerne. Presentasjonen av sanger og danser i tempelatriumet fullfører seremonien. Chunchos danse med musikalsk akkompagnement av tradisjonelle instrumenter som Bugle, quenas boksen og forventes av folk. Dans er Redskins Cultural Heritage of the Nation, danset hele provinsen Cajamarca, men spesielt på festen for Crosses Porcon.

Til slutt, de flytte til Butler hjem hvor du kan nyte velsmakende lokal mat, chicha, til langt på natt, og deretter reise hjem for å hvile og fortsette forberedelsene til Holy Week. På helligdag er det en masse med barn og det er en barnekryssingskonkurranse.

Festivalen for de Crosses av Porcon tiltrekker innenlandske og utenlandske turister, sammenheng med eksperimentelle turisme, nyte en unik religiøs manifestasjon og beriket av kulturell kontakt mellom folk.

Lenker for å se prosesser på Fiesta de las Cruces

Partiet av kryssene til Porcón Cajamarca troen på en by

https://www.youtube.com/watch?time_continue=23&v=vajiv2qmGuo

Referanser

Porcón, Cajamarca, ristin juhla ja chunchos

Porcón: Palm-sunnuntai ja pyhän viikon risteysten juhla

Ennen viran kehittämistä tarvitaan selvennys. Porcónilla on kolme asiaan liittyvää paikkaa: Bajo Porcón, Alto Porcón ja Granja Porcón. Porcón Alto tunnetaan käsityötaitoa, Farm Porcón olla todellinen osoitus siitä paratiisi on olemassa ja Perussa, ja Porcón alhainen vaiheessa vaikuttava Festival of ristit pääsiäisenä.

Kaupunki Porcón Matala on 20 km päässä kaupungin Cajamarca, 3200 metriä korkea, on tunnettu perinteisten festivaali ristit pääsiäisenä, Palmusunnuntaina, jossa sisäänkäynnin Jeesuksen uudelleen toteuttaneet jerusalem. Porcónin yhteisö säilyttää kulttuurillisen identiteettinsä Quechuan kautta, sen äidinkielen, ja ristin juhlat ilmaistakseen kansan uskoa.

Katolinen liturginen kalenteri Palmusunnuntaita nimetty päivä Jeesuksen tuloa Jerusalemiin ylistämä ihmiset, oliivi oksat asennettu aasi; ja aluksi hänen intohimonsa ja kuolemansa ristillä.

Low Porcon on uskonnollinen juhla suurempi transcendence, comuneros tai asukkaat valmistellaan useita kuukausia etukäteen. Juhla täydentää musiikin ja tanssin ilmentymiä, joissa rummut, ruoteista, laatikoista ja quenasta tehdyt tuulimittarit palvelevat tervehtimään ja kumartamaan Jeesusta.

Kuukautta ennen kalmun sunnuntaa asukkaat ja harrastajat alkavat tehdä 2-3 metrin ristin, puun ja ruoko. Keskellä banneri on puinen risti koristavat värikkäitä kukkia, noin peilit neliön, ellipsin muotoinen sijoitetaan tai ympyrän antaa kirkasta taustaa ja jonka pohdinta on "sielu" ja "henki kaiken" jotka seuraavat Herraa hänen voittoaan. Lisätty kuvia, joissa on kuvia Jeesuksen pyhästä sydämestä, Pyhästä perheestä, Ikuisen avun neitseestä, ihmeiden herrasta. Ne on koristeltu palmunlehdillä, rosmariinien oksilla ja yhteisössä runsaasti kukoista. Setti painaa 70-80 kiloa, kuljettaa vain yksi mies ja kiinnittää hihnoista harrastajilta ja hovimestarilta.

Risteyksien peilit hohtavat seuralaisia ​​kulkueissa, jotka kantavat ristit eri kodeista Mayordomon taloon; sitten yhdessä, he menevät temppeliin Parish "Kristus Ramos" juhla Mass. Tässä yhteydessä kuvan Jeesuksesta, sijoitetaan takana aasi, ylläpidetään ja päivittänyt koko vuoden, nimeltään "SENORCA ", jonka ainoana tehtävänä on johtaa Jeesusta, siirretään kirkkoon, jota seuraa monivärinen ja raskas risti; Ohjaimet ovat "Angels", lapset pukeutunut kauniita pukuja, ja "apostolit" kuljettaa seppeleet oliivi oksat ja rosmariini. "SENORCA" tai burrita on hyvä palvelee "brakemen" (asiantuntijat talonpoikien rituaali) että he kylvivät häntä ja leikkasivat hiuksiaan, valmistaen häntä kunniakasta sunnuntaia ajaessaan tien "amito" tai Señor de Ramos -tielle.

Sunnuntaina sunnuntaina ensimmäiset ristit keskittyvät majordardin taloon, jonka "kuormain" johtaa ja mukana uskovaiset, jotka rukoilevat ja laulavat uskonnollisia laulujaan. Jokainen saapuvista risteyksistä toimii tervehdyksenä, kolme liikettä alaspäin ja ylöspäin; toimenpide toistetaan vielä 39 kertaa koko aamuna. Sunnuntaina kello 6 aamulla enkelit ja apostolit ovat jo seuranneet señortaa.

Mahdolliset etäisyydet voivat olla valtavia, jopa jopa 10 kilometriä, mutta niille, jotka tarttuvat uskoonsa ja perinteisiinsä, tämä ei ole merkitystä. Tässä aito uskonnollinen loma, ääneen rukouksia ja lauluja erikoinen intonaatio, esitetään symbioosi Quechua ja espanjaa, tulot voittokulkua Jeesuksen Jerusalemiin, kunnioitettu ja tervehditään taiteen talonpoikien, primorosas ristejä, ainutlaatuinen maailma Katolinen temppeli on 14 km päässä Cajamarcasta. Noin viisikymmentä (50) ristiä voidaan laskea kulkueeseen)

Massan jälkeen mayordomot tarjoavat ruokaa ja juomaa osallistujille. Laulujen ja tanssien esittely temppelin atriumissa täydentää seremonia. Chunchojen tanssi, johon kuuluu tyypillisten soittimien, kuten klarinetin, laatikon ja kynsien, säestys. Tanssi on Redskins kulttuuriperintöä Nation, tanssi koko maakunnassa Cajamarca, mutta erityisesti juhla ristit Porcón.

Lopulta he siirtyvät Butler kotiin, jossa voit nauttia maukasta lähiruokaa chichaa, myöhään yöhön, sitten palata kotiin lepäämään ja jatkamaan valmisteluja Pyhä viikko. Pyhä torstaina on Mass with Children, ja siellä on Childr Crossing -kilpailu.

Festival of ristit Porcón houkuttelee kotimaisia ​​ja ulkomaisia ​​matkailijoita, yhteydessä kokemuksellisen matkailun nauttia ainutlaatuisen uskonnollisen ilmentymä ja rikastuvat kulttuurin kosketuspintaa ihmisiä.

Linkit nähdäksesi kulkueita Fiesta de las Crucesissa

Porcón Cajamarcan ristin puolue kaupunki usko

https://www.youtube.com/watch?time_continue=23&v=vajiv2qmGuo

 Tunnisteet

Porcón, Porcón alhainen, Festival of ristit, Palm sunnuntaina SENORCA, Jerusalem, hovimestari, apostolit, kukkakimppuja, peilit, kulttuuriperintö, kulkue, Bugler, laatikko, Qena, Redskins, Carrizo jora