Showing posts with label kuda. Show all posts
Showing posts with label kuda. Show all posts

Monday, April 22, 2019

Lima, Kabut dan Herman Melville (Moby Dick)


Lima, Kabut dan Herman Melville (Moby Dick)


Penduduk Lima tahu bahwa ketika musim dingin tiba, hawa dingin dan sesekali gerimis, kabut ditambahkan, yang selain mengurangi cahaya matahari, menciptakan suasana kesedihan dan misteri.

Alexander Von Humboldt dalam buku hariannya tahun 1803 menceritakan pengalamannya di ibukota Peru. Rincian yang ditampilkan tidak berbeda dari yang sekarang. Von Humboldt menulis:

"Di Eropa kami telah melukis Lima sebagai kota kemewahan, keanggunan dan keindahan dari seks yang indah ... Aku tidak melihat apa pun yang [...] Pada malam hari, tanah dari jalanan, dihiasi dengan anjing dan keledai. meledak, ditambahkan ke penyimpangan jalan, menghambat transit mobil [...] Lima adalah jauh dari Peru seperti dari London dan sementara di bagian lain Amerika tidak ada dosa karena patriotisme, saya tidak tahu ada daerah lain yang memiliki perasaan ini sangat lemah. "



Herman Melville, penulis Moby Dick, yang antara Desember dan Januari 1844, bepergian sebagai seorang pelaut, dapat bertemu Lima dan menemukan panggung untuk beberapa cerita dan menunjukkannya sebagai kota yang aneh dan sedih.

- "Apa yang membuat Lima, yang tanpa air mata, kota paling aneh dan paling menyedihkan yang dapat Anda lihat? Ini karena Lima telah mengambil cadar putih dan ada kengerian tertinggi dalam keputihan ini, yang mendefinisikan kesengsaraannya. " "Bukan hanya hal-hal inilah yang membuat Lima, yang tanpa air mata, kota paling aneh dan paling menyedihkan yang bisa dilihat."

Apakah Lima benar-benar menyedihkan dan kotor? Humboldt tidak menemukan fakta, tetapi tidak memperhitungkan bahwa kota-kota seperti London atau New York, juga mengalami masalah yang sama.


Pada 1800, New York adalah kota kecil dengan 30.000 penduduk, yang berlipat ganda setiap 10 tahun. Populasi besar dengan infrastruktur primitif menciptakan kondisi ideal untuk peningkatan epidemi penyakit menular (kolera, demam tifoid, tifus, demam kuning, malaria, dan penyakit lain yang ditularkan oleh nyamuk dan kutu). Kuda adalah pencipta penyakit; ada antara 100.000 dan 200.000; setiap kuda meninggalkan 24 pon pupuk kandang dan beberapa liter urin per hari. Kuda-kuda yang bekerja tidak dirawat dengan baik, mereka tinggal di "garasi kuda" yang besar; Lumbung besar ada di sebelah garasi kuda ini, menarik tikus dan hewan pengerat lainnya. Kota New York pada abad ke-19 dibangun untuk manusia dan hewan mereka. Kuda, babi, domba, dan sapi adalah bagian dari kehidupan sehari-hari kota.



Meskipun ada binatang, tidak ada upaya sistematis untuk membersihkan jalan. Kotoran yang terakumulasi di musim dingin disaring ke lantai dasar selama badai atau salju yang mencair. Ketika kuda-kuda mati, mayat mereka bisa berada di jalan sampai mereka hancur. Anak-anak bermain dengan kuda mati yang dilemparkan di jalanan. Jika von Humboldt berada di New York selama musim dingin, sebelum datang ke Lima, ia tidak akan mengekspresikan dirinya dengan menghina.

Melville berada di Lima pada musim panas, di mana diharapkan bahwa langit cerah, ada panas dan cahaya; tetapi kadang-kadang peristiwa atmosfer memainkan trik kotor dan semuanya berubah menjadi abu-abu, dingin dan gelap selama beberapa hari. Melville tiba di hari-hari yang menyedihkan ini, itu sebabnya kesan negatifnya.




Untuk Layanan Meteorologi, keberadaan massa besar awan di langit, udara dingin, disebabkan oleh dua faktor: Penurunan suhu laut, terutama di pantai tengah (Lima dan Ica); hujan di bagian tinggi Lima yang didorong oleh angin tiba di Lima. Hujan, kabut, menghalangi sinar matahari dan perasaan dingin yang kuat yang lebih intens di pagi hari membuat siapa pun tertekan. Persentase kelembaban yang sangat tinggi, 96%, juga mempengaruhi waktu.

Arus Humboldt yang berasal dari selatan bergerak dari pantai Peru, memengaruhi iklim daerah tersebut; dengan mendinginkan lapisan udara yang bersentuhan dengannya, menjenuhkan atmosfer dan menciptakan kabut yang didorong oleh angin ke pantai.





Referensi

Portrait of an unhealthy city: New Yyork in the 1800s, Columbia University – by David Rosner

Verano nublado en Lima: ¿Qué puede ocasionar este extraño fenómeno climático?, 23 Enero, 2014

Monday, November 27, 2017

Peru, Granja Porcón, Cajamarca, model pengurusan dan penglihatan perniagaan

La Granja Porcón, Model pengurusan dan realisasi yang mustahil




ladang Porcón adalah sebuah bandar Peru di kawasan wilayah Cajamarca, Cajamarca dan daerah, dengan ketinggian 3152 meter, mempunyai 1200 penduduk dan 200 buah rumah. Porcón dikaitkan dengan Cajamarca dengan jalan berturap 30 km.
Sejak 1848 Hacienda Porcón dimiliki oleh Kebajikan Masyarakat Cajamarca; oleh 1950 ia meliputi 28 000 hektar dan termasuk komuniti Bajo Porcón, Porcón Alto, Porcón Potrero dan Ladang Porcón.

Selepas Pembaharuan Agrarian tahun 1970, atas inisiatif ahli-ahli masyarakat evangelis pada tahun 1975 ia menjadi Koperasi Pertanian Atahualpa Jerusalem Ltda Pekerja "oleh ahli-ahli" Atahualpa Yerusalem. " Koperasi terus bersatu dan mencapai hasil yang mengejutkan, sementara bekas haciendas yang ditugaskan kepada masyarakat petani lain runtuh akibat salah urus atau korupsi. Para petani Porcón mula bekerja dan menetapkan matlamat; yang lain dengan cepat menyia-nyiakan kekayaan yang tiba-tiba dan tidak dapat diterima, mengabaikan kerja dan mendedikasikan diri untuk hidup sekarang.





petani Porcón telah dianjurkan, didorong oleh amalan aktif etika doktrin evangelis, mereka mencipta visi untuk membangunkan dan meningkatkan pertanian, pelancongan menambah sebagai asas ekonomi yang kukuh dan mampan. Pelancongan telah menempatkan Granja Porcón sebagai model pengurusan strategik yang penting. keluarga PORCON untuk mempelbagaikan aktiviti mereka, mencipta sumber pendapatan dan pembangunan asas yang membolehkan mereka untuk membesar dan berkembang, mengeksploitasi aktiviti yang menguntungkan menghormati alam sekitar tanpa berlanggar terhadap prinsip-prinsip etika, kejujuran dan ketekunan.




Pada masa ini, penduduk di Ladang PORCON mempunyai taraf hidup yang ditunjukkan dalam butir-butir seperti: Semua mempunyai kerja, keupayaan untuk sara hidup sendiri keperluan asas berpuas hati sepenuhnya, dan sebagai ganjaran peluang untuk tinggal di tempat yang boleh dibandingkan dengan tempat terbaik di negara kaya seperti Switzerland. Semua petani Farm Porcón sedang berpakaian, makan, kenderaan sendiri, luas rumah dua tingkat mempunyai semua kemudahan seperti TV digital, komputer riba, tablet, telefon pintar, TV kabel, internet wayarles, sekolah-sekolah lain yang baik, perkhidmatan awam yang baik , dsb.
Di Cajamarca ia adalah syurga kerana segala yang ada dan menawarkan kepada penghuni dan pengunjungnya. Para petani lain miskin atau sangat miskin dan tanpa masa depan.




Porcón Farm mempunyai kira-kira 11,000 hektar, 90% ditanam dengan pokok pain, selebihnya adalah tumbuhan asli seperti queñual dan pokok paya, berjumlah dua belas juta pokok. Projek penghutanan semula di zon tinggi, untuk melindungi dan memanfaatkan tanah itu adalah benar-benar berjaya; Di samping itu, kemunculan flora dan fauna yang berada dalam bahaya telah tercapai. Penciptaan zoo, ladang ikan dan penanaman cendawan yang boleh dimakan adalah kejayaan yang ketara dalam menguruskan ladang.


Kerjasama perhutanan Belgia telah dieksploitasi sepenuhnya. Keadaan yang luar biasa di Peru, kerana bantuan biasanya sia-sia. Satu lagi faktor yang menyumbang kepada kejayaan Porcón adalah hubungan yang baik dengan lombong Yanacocha, yang menyediakan elektrik dan membeli produk kayu dan tenusu. Ini adalah contoh yang menunjukkan bahawa perhutanan, pertanian dan ternakan boleh wujud bersama dengan pertambangan dalam harmoni dan untuk kepentingan bersama.



Porcón Farm export wood pain; dan ia adalah pembekal kayu zon utara. Kayu itu dijual untuk pengeluaran kertas, selebihnya digunakan dalam pembuatan perabot di bengkel pertukangan masyarakat yang sama; Ia mempunyai gergaji kayu dan bengkel pertukangan sendiri. Terdapat bengkel pengeluaran kerajinan, produk tenusu.



Masa terbaik untuk melawat Granja Porcón adalah antara bulan Mei dan September. Selebihnya sepanjang tahun adalah musim hujan. Pengembara boleh membeli produk tenusu, kraf; Mereka boleh menikmati alam semula jadi dengan melalui desa, mengunjungi zoo, menunggang kuda yang jinak dan tenaga yang mengecewakan. Pelancongan yang berpengalaman dan ekologi membolehkan pendekatan kepada penduduk Granja Porcón; Anda boleh menyertai ternakan, perhutanan dan kerja pertanian, bersentuhan dengan haiwan, membuat jalan ekologi yang tidak dapat dilupakan melalui hutan, air terjun dan padang yang mengelilinginya.




Terdapat sebuah hotel yang mempunyai semua kemudahan seperti perapian, bilik mandi peribadi dengan air panas dan pemandangan indah dari seluruh tempat dan sekitarnya. Di restoran-restoran biasa semua produk ladang digunakan untuk makan, dalam persembahan yang memenuhi gourmets yang paling mencabar.



Untuk sampai ke Porcón, dari Lima pesawat mengambil masa satu jam; dengan tanah adalah 15 jam. Dari Cajamarca ke Porcón, perjalanan selama sejam menikmati landskap yang akan membuat anda melupakan masa anda.

"Impian saya ialah Granja Porcón adalah contoh untuk Peru dan juga untuk dunia. Terus bekerja bersama. Kami mahu berkongsi apa yang kami tahu dan telah dicapai dengan orang lain, komuniti lain. Dan sebagainya memerangi kemiskinan yang melampau, hanya kerana anda boleh, dengan kerja keras dan kreativiti boleh mencapai berjaya dan mengekalkan pembangunan mampan "(Pedro Santos Chilón, rakan kongsi dan pengurus pejabat pelancongan Porcón).

Saya harap kata-kata anda sampai ke syurga dan semacam tuhan membantu Peru, dan Cajamarca, rantau yang begitu disalahgunakan dan dirompak oleh ahli politik venal.




Pautan untuk melihat Bahagian 2: Farm Porcon. Berjalan melalui syurga

Rujukan




Wednesday, November 22, 2017

Peru, Granja Porcón, Cajamarca, model manajemen dan visi bisnis

La Granja Porcón, Model manajemen dan realisasi yang tidak mungkin


Granja Porcón adalah sebuah kota Peru yang terletak di wilayah Cajamarca, provinsi dan distrik Cajamarca, dengan ketinggian 3.3152 meter di atas permukaan laut, memiliki 1200 penghuni dan sekitar 200 rumah. Porcón terhubung ke Cajamarca dengan jalan beraspal 30 km.
Sejak tahun 1848, Porcón Hacienda dimiliki oleh Kesejahteraan Umum Cajamarca; Pada tahun 1950 itu mencakup 28.000 hektar dan termasuk komunitas Porcón Bajo, Porcón Alto, Porcón Potrero dan Granja Porcón.

Setelah Reformasi Agraria tahun 1970, atas prakarsa komunike evangelis, pada tahun 1975 menjadi Agrarian Cooperativa de Trabajadores "Atahualpa Jerusalén Ltda" oleh anggota "Atahualpa Jerusalén". Koperasi tetap bersatu dan mencapai hasil yang mengejutkan, sementara mantan haciendas ditugaskan ke komunitas petani lainnya ambruk karena salah urus atau korupsi. Petani Porcón mulai bekerja dan menetapkan tujuan; yang lain dengan cepat menyia-nyiakan kekayaan yang tiba-tiba dan tidak layak, mengabaikan pekerjaan itu dan mengabdikan diri untuk menjalani masa kini.




Petani-petani Porcón diorganisir, didorong oleh praktik aktif etika doktrin evangelis, menciptakan visi masa depan untuk mengembangkan dan memperbaiki pertanian dan peternakan, menambahkan pariwisata sebagai basis ekonomi yang solid dan berkelanjutan. Pariwisata telah menempatkan Granja Porcón sebagai model manajemen strategis integral. Keluarga Porcon, dengan melakukan diversifikasi aktivitas mereka, menciptakan sumber pendapatan dan basis pembangunan yang memungkinkan mereka tumbuh dan berkembang, memanfaatkan kegiatan menguntungkan yang menghargai lingkungan tanpa bertabrakan dengan prinsip etika, kejujuran dan ketekunan.




Saat ini, penghuni Porcon Farm memiliki standar kehidupan yang ditunjukkan secara rinci seperti: Setiap orang memiliki pekerjaan, kapasitas subsisten sendiri, kebutuhan dasar terpenuhi sepenuhnya, dan sebagai hadiah kesempatan untuk tinggal di tempat yang sebanding dengan yang dimiliki. tempat terbaik di negara kaya seperti Switzerland. Semua petani Granja Porcón berpakaian bagus, cukup makan, memiliki kendaraan sendiri, rumah dua lantai mereka yang luas memiliki semua fasilitas seperti televisi digital, laptop, tablet, smartphone, TV kabel, internet nirkabel, sekolah bagus lainnya, layanan publik yang baik. , dll.

Di Cajamarca, itu adalah surga karena semua yang dimiliki dan ditawarkan kepada penghuninya dan pengunjungnya. Petani lain miskin atau sangat miskin dan tanpa masa depan.




La Granja Porcón memiliki sekitar 11.000 hektar, 90% ditanam dengan pohon pinus, sisanya adalah tanaman asli seperti queñual dan alder, dengan total dua belas juta pohon. Proyek penghijauan di zona tinggi, untuk melindungi dan memanfaatkan tanah benar-benar berhasil; Selain itu, munculnya flora dan fauna yang dalam bahaya tercapai. Penciptaan kebun binatang, peternakan ikan dan budidaya jamur yang dapat dimakan merupakan keberhasilan yang luar biasa dalam pengelolaan Pertanian.




Kerja sama kehutanan Belgia sepenuhnya dieksploitasi. Situasi yang tidak biasa di Peru, karena bantuan biasanya terbuang sia-sia. Faktor lain yang berkontribusi terhadap keberhasilan Porcón adalah hubungan baik dengan tambang Yanacocha, yang menyediakan listrik dan membeli produk kayu dan susu. Ini adalah contoh yang menunjukkan bahwa kehutanan, pertanian dan peternakan dapat hidup berdampingan dengan pertambangan secara harmonis dan saling menguntungkan.

Porcón Farm mengekspor kayu pinus; dan itu adalah pemasok kayu dari zona utara. Kayu itu dijual untuk produksi kertas, sisanya digunakan dalam pembuatan furnitur di bengkel pertukangan dari komunitas yang sama; Rumah itu memiliki bengkel penggergajian dan pertukangan. Ada workshop produksi kerajinan, produk susu.




Waktu terbaik untuk mengunjungi Granja Porcón adalah antara bulan Mei dan September. Sisa tahun ini adalah musim hujan. Wisatawan bisa membeli produk susu, kerajinan tangan; Mereka dapat menikmati alam dengan pergi melalui pedesaan, mengunjungi kebun binatang, menunggangi kuda-kuda jinak dan energi pengisian ulang. Wisata eksperimental dan ekologis memungkinkan pendekatan kepada penduduk Granja Porcón; Anda dapat berpartisipasi dalam peternakan, kehutanan dan pertanian, berhubungan dengan hewan, melakukan perjalanan ekologi yang tak terlupakan melalui hutan, air terjun dan ladang yang mengelilinginya.




Ada sebuah hotel yang memiliki semua fasilitas seperti perapian, kamar mandi pribadi dengan air panas dan pemandangan yang sangat baik dari keseluruhan tempat dan sekitarnya. Di restoran khas semua produk pertanian digunakan untuk makan, dalam presentasi yang memuaskan selera para gourmets.






Untuk sampai ke Porcón, dari Lima pesawat membutuhkan waktu satu jam; dengan tanah adalah 15 jam. Dari Cajamarca ke Porcón, perjalanan selama satu jam menikmati pemandangan yang akan membuat Anda melupakan waktumu.

"Impian saya adalah Granja Porcón adalah contoh bagi Peru dan juga bagi dunia. Terus bekerja sama. Kami ingin berbagi apa yang kita ketahui dan capai dengan orang lain, komunitas lain. Dan dengan cara ini, memerangi kemiskinan yang ekstrem, karena memungkinkan, dengan bekerja dan berkreasi, adalah mungkin untuk maju dan mempertahankan pembangunan kita secara berkelanjutan "(Pedro Santos Chilón, mitra dan bertanggung jawab atas kantor pariwisata Porcón).

Saya harap kata-kata Anda sampai ke surga dan beberapa dewa yang baik membantu Peru, dan Cajamarca, sebuah wilayah yang dilecehkan dan dirampok oleh politisi veteran.



Link untuk melihat Bagian 2: Porcon Farm. Berjalan melalui surga

Tautan untuk melihat Bagian 3: Porcón dan La Fiesta de las Cruces


Tautan untuk melihat Bagian 4: Porcón, chuncho dan clarion Cajamarca


Referensi